ब्लांच करने के बाद, चिप्स में नमी बहुत अधिक होती है, तलने के बाद सबसे अच्छे चिप्स प्राप्त करने के लिए हमें इसे पानी से निकालना होगा। ब्लांच किए हुए आलू के चिप्स को आलू ड्रायर मशीन के ड्रम में ऊपर से डाला जाता है, आंतरिक स्टेनलेस स्टील के छिद्रित गोल छेद स्क्रीन हटाने योग्य ड्रम यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई जंग नहीं है, उच्च गति पर घूमता है। डीवाटरिंग मशीन द्वारा ब्लांच किए गए आलू के चिप्स से पानी निकाल दिया जाएगा। ड्रम को अलग करें और ड्रम से सूखी सामग्री को हटा दें। डीवाटरिंग ड्रम उपयुक्त 4 पोल पूरी तरह से संलग्न पंखे से ठंडा होने वाले सिंगल या थ्री फेज़ स्क्वायर केज मोटर द्वारा IS: 325 या 996 के अनुसार घूमता है {बिजली (विशेष बिजली को समायोजित किया जा सकता है): 110/220/380/415 वोल्ट
क्षमता - 100 किग्रा/घंटा
स्वचालन ग्रेड - स्वचालित
सतह खत्म - पॉलिश
ब्रांड - JAS
डिज़ाइन - मानक
सामग्री - एसएस
मोटर पावर - 1 एचपी