ज्वार की रोटी या ज्वार की भाकरी ज्वार के आटे से बनी चपटी रोटियाँ हैं। इन रोटियों को कर्नाटक में जोलाडा रोटी भी कहा जाता है। ज्वार एक स्वस्थ बाजरा है जिसमें कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण यह हृदय के लिए भी अच्छा है और मधुमेह के रोगियों के लिए भी अच्छा है। ज्वार एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त आटा भी है। ज्वार की रोटी की बनावट अच्छी मुलायम होती है और ठंडा होने पर भी यह सख्त या चबाने में कठिन नहीं होती। उत्तरी कर्नाटक और महाराष्ट्र में यह बहुत लोकप्रिय है। इसे अक्सर एन्नेगयी के साथ खाया जाता है या आप सूखी लहसुन की चटनी के साथ जोलाडा रोटी भी खा सकते हैं। हम एक बेहतरीन संगठन हैं जिसने अहमदाबाद, गुजरात भारत में ज्वार रोटी बनाने की मशीन की बेहतरीन रेंज के निर्माण और आपूर्ति में नाम और प्रसिद्धि प्राप्त की है। हमारी कुशल पेशेवर टीम अधिकृत विक्रेताओं से प्राप्त उद्योग मानक कच्चे माल का उपयोग करके इस मशीन का निर्माण करती है। हमारी रोटी बनाने की मशीन टिकाऊ, जंग रोधी और उपयोग में आसान है। ये मशीनें बहुत ही उचित दरों पर उपलब्ध हैं।
क्षमता - 500.0 चपातियाँ प्रति घंटा
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा - 1 टुकड़ा
स्वचालन ग्रेड - अर्ध-स्वचालित
एलपीजी खपत - 1 किग्रा/घंटा
डिज़ाइन प्रकार - कन्वेयर प्रकार
सामग्री - हल्का स्टील
चपाती की मोटाई - 1 मिमी